Томатний суп з грінками

Томатний крем-суп з домашніми сирними грінками приготувати дуже легко. Тісто краще підготувати з вечора, це займе у вас не більше 5 хвилин. Овочі для супу наріжте кубиками, підсмажте, залийте бульйоном і тушкуйте під кришкою до м'якості, потім збийте блендером і додайте вершки. Поки овочі тушатся, запечіть хліб в духовці, остудіть, наріжте і підсмажте на олії до рум'яної скоринки. Легкий обід або вечеря до вашого столу!
Інгредієнти:
Для супу:
Цибуля - 1 шт.
Морква - 3 шт.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Помідори наріз. - 1,5 кг.
Курячий бульйон - 400 мл
Чебрець (гілочки) - 6 шт.
Жирні вершки - 200 г.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Для грінок:
Борошно - 600 г.
Сухі дріжджі - 1/2 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.
Сир Чеддер - 2 скл.
Вода - 1,5 скл.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 3 шт.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Помідори наріз. - 1,5 кг.
Курячий бульйон - 400 мл
Чебрець (гілочки) - 6 шт.
Жирні вершки - 200 г.
Сіль, перець ч/м - за смаком.
Для грінок:
Борошно - 600 г.
Сухі дріжджі - 1/2 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.
Сир Чеддер - 2 скл.
Вода - 1,5 скл.
Готуємо, покрокові фото рецепта







