Салат з ананасом і морквою
![Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/thumbs/1482146631_salat-z-ananasom-morkvoyu.jpeg)
Цей салат я вперше спробувала у в'єтнамському ресторані. Свіжий, хрусткий, з апетитним ароматом, його хочеться готувати знову і знову. Приготуйте салат своїми руками і насолоджуватися легкою вечерею в азіатському стилі, подавши з креветками, смаженим сиром тофу або куркою-гриль.
Інгредієнти:
Ананас - 1 шт.
Біла редька наріз. - 450 г.
Морква - 450 г.
Вода - 1/2 стак.
Рисовий оцет - 1/2 стак.
Цукор - 1/2 стак.
Сіль - 1/2 ч. л.
Для заправки:
Сік лайма - 1/4 скл.
Лайм для цедри - 1 шт.
Свіжий імбир - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Листя базиліка - за смаком.
Арахіс - 2 ст. л.
Цибуля - 1 шт.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Біла редька наріз. - 450 г.
Морква - 450 г.
Вода - 1/2 стак.
Рисовий оцет - 1/2 стак.
Цукор - 1/2 стак.
Сіль - 1/2 ч. л.
Для заправки:
Сік лайма - 1/4 скл.
Лайм для цедри - 1 шт.
Свіжий імбир - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Листя базиліка - за смаком.
Арахіс - 2 ст. л.
Цибуля - 1 шт.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146656_1.jpeg)
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146644_2.jpeg)
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146625_3.jpeg)
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146608_4.jpeg)
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146643_5.jpeg)
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146588_6.jpeg)
![Салат з ананасом і морквою Салат з ананасом і морквою](/uploads/posts/2016-12/1482146590_7.jpeg)