Млинці
Простий рецепт млинців французьких - ідеальний сніданок, але їх можна подати і на обід, і на вечерю. Ви можете зробити солодкі або солоні млинці. Млинці - проста їжа або елегантний десерт. Можна подати, просто посипавши цукровою пудрою або з іншою начинкою - джемом, варенням або сметаною.
Інгредієнти:
Борошно - 1 скл.
Холодне молоко - 1/2 стак.
Яйця - 3 шт.
Сіль - щіпка.
Масло вершкове палив. - 3 ст. л.
Цукор - за смаком.
Холодне молоко - 1/2 стак.
Яйця - 3 шт.
Сіль - щіпка.
Масло вершкове палив. - 3 ст. л.
Цукор - за смаком.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Підготуйте інгредієнти, вони прості: 1 склянка борошна, пів-склянки молока, 3 яйця, 50 г вершкового масла, щіпку солі і трохи цукру.
Збийте всі інгредієнти (крім масла) у блендері або міксером до однорідної маси.
Розтопіть вершкове масло і додайте в блендер. Знову збийте.
Розігрійте сковороду, додайте трохи олії для смаження і обсмажте млинці з обох боків до золотистого кольору. При подачі посипте цукровою пудрою.
