Смажена індичка з яблуками
![Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/thumbs/1483011273_smazhena-ndichka-z-yablukami.jpeg)
Один з найбільш ароматних і смачних способів запеченої індички з приготованим додатково насиченим густим соусом - чудове блюдо для будь-якого сімейного вечора. Тушка фарширується яблуками і цибулею, натирається сумішшю подрібнених трав і вершкового масла, а під час запікання в духовці поливається яблучним сидром, прокип'яченим разом з бульйоном. Обов'язково спробуйте цей рецепт!
Інгредієнти:
Тушка індички - 1 шт.
Для соусу:
Петрушка - 3 ст. л.
Чебрець, шавлія, майоран - по 3 ст. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Масло вершкове - 150 г.
Курячий бульйон - 0,8 л.
Яблучний сидр - 0,4 л.
Борошно - 3 ст. л.
Густі вершки - 1/2 стак.
Для начинки: Яблука - 2-3 шт.
Цибуля - 2-3 шт.
Курячий бульйон - 200 г.
Для соусу:
Петрушка - 3 ст. л.
Чебрець, шавлія, майоран - по 3 ст. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Масло вершкове - 150 г.
Курячий бульйон - 0,8 л.
Яблучний сидр - 0,4 л.
Борошно - 3 ст. л.
Густі вершки - 1/2 стак.
Для начинки: Яблука - 2-3 шт.
Цибуля - 2-3 шт.
Курячий бульйон - 200 г.
Готуємо, покрокові фото рецепта
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011262_1.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011217_2.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011225_3.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011200_4.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011207_5.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011237_6.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011237_6.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011292_8.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011205_9.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011217_10.jpeg)
![Смажена індичка з яблуками Смажена індичка з яблуками](/uploads/posts/2016-12/1483011210_11.jpeg)