Журавлинний морс – користь і шкода напою

Користь смачною болотної ягоди журавлини – відома ще з давніх часів. Люди вранці замість чаю і кави випивали підбадьорливий, імуностимулюючий напій «взварец», до складу якого обов'язково входила журавлина. Також готували і пили підбадьорливий морс при захворюваннях кишечника, простудах, інфекційних захворювань, недокрів'ї.

Сьогодні все більше люди замінюють природні лікарські дари медикаментозними засобами, забуваючи про те, якими корисними властивостями володіють рослини. Поговоримо про користь і можливу шкоду запашного, смачного напою – журавлинного морсу.

Журавлинний морс: корисні властивості

Напій корисний завдяки тому, що ягоди журавлини містять величезну кількість різних мікроелементів:

• Природний цукор, який складається із сахарози, глюкози і фруктози.
  
• Органічні кислоти: лимонну, щавлеву, гліколеву, бензойну, яблучну, хінну.
  
• Вітамін С, РР, Е, Н, К і групи В.
  
• Пектини, які сприяють знешкодженню і засвоєнню організмом важких металів.
  
• А також такі елементи, як йод, нікель, олово, марганець, молібден, мідь, кальцій, залізо та інші.
  

Безперечна користь напою в його винятковій натуральності, у відсутності будь-яких консервантів та барвників. Щоденне вживання хоча б 250 мл морсу знижує рецидиви різних захворювань, заряджає організм своїми корисними властивостями, підбадьорює, піднімає настрій, підвищуючи тонус і допомагаючи в боротьбі з інфекціями.

Журавлинний морс: користь

Журавлина серед безлічі інших ягід і цілющих трав займає одне з лідируючих місць, будучи незамінним природним лікарським засобом, завдяки високому вмісту вітамінного і мінерального комплексу.

Застосовують напій з метою лікування, а також профілактики таких захворювань, як:

1. Вірусні інфекції. Морс із ягід журавлини надає протизапальний та жарознижувальний ефект. Напій нейтралізує бактерії, що провокують різні захворювання дихальних шляхів, а також ангіну і отит.
   
   
2. Інфекційні захворювання сечовивідних шляхів. Завдяки високому рівню мінеральних речовин напій є сильним антиоксидантом, здатним уповільнити прикріплення бактерій до стінок внутрішніх органів, що запобігає розвиток інфекцій сечового каналу і міхура.
   
   
3. Гастрит і виразка шлунку. Входить до складу напою біо-активне з'єднання – бетаїн – ефективно бореться з бактеріями, які призводять до руйнування слизової шлунка. Використовують напій тільки в цілях профілактики захворювання.
   
   
4. Варикоз, набряки. Наявні в складі флавоноїди сприяють засвоюваності вітаміну С, зміцнюють еластичність кровоносних капілярів.
   
   
5. Захворювання серця. Вхідні до складу поліфеноли покращують роботу серцевого м'яза, нормалізують рівень холестерину. Напій – відмінний засіб для профілактичної боротьби з ризиком розвитку інсульту, ішемічної хвороби та атеросклерозу.
   
   
6. Ревматизм. Журавлинний морс в теплому вигляді надає позитивний ефект при лікуванні ревматизму, і під час виведення солей з організму.
   
   
7. Гінекологічні захворювання (пієлонефрит). Нерідко журавлинний морс призначають до вживання поряд з антибіотиками і сульфамідними засобами, завдяки гіпюрової кислоті, що входить до складу напою, яка посилює дію препаратів на патогенні мікроорганізми.
   
   
8. Захворювання печінки. Попереджує жирове переродження печінки входить до складу ягід і, відповідно, напою бетаїн.
   
   
9. Хвороби шлунково-кишкового тракту. Напій рекомендують до вживання в цілях запобігання гастриту, при запальних процесах підшлункової залози, при низькій кислотності шлунка, при проносі, завдяки посиленій після прийому вироблення організмом панкреатичного і шлункового соку.
   
   
10. Захворювання порожнини рота. Входять до складу напою речовини знижують частоту розмноження бактерій і мікробів, тим самим запобігаючи запалення ясен і розвиток карієсу.
    
    
11. Гормональний збій, ожиріння. За роботу гормональних залоз відповідає калій, зміст якого в журавлинному морсі достатньо для запобігання подібних захворювань. Також застосування напою рекомендують при комплексному лікуванні.
    

Напій здатний боротися з безсонням, відсутнім апетитом, головними болями. Він надає освіжаючу дію, підвищуючи розумову і фізичну активність, тонізуючи організм в цілому, активуючи роботу імунного фону.

Журавлинний морс: шкода і протипоказання

Незважаючи на винятковість профілактичних і лікувальних властивостей напою, на його безперечну користь для організму, вживання морсу може нанести шкоду організму.

• Журавлинний морс може завдати шкоди людям, що страждають такими хворобами, як гастрит і виразка. Напій гарний профілактики даних захворювань, але при поточній хворобі вживання напою здатне спровокувати подразнення слизової дванадцятипалої кишки і шлунка, що може призвести до погіршення самопочуття.
  
  
• Протипоказаний журавлинний морс людям зі зниженим тиском. Входять до складу напою елементи знижують артеріальний тиск, що при захворюванні може призвести до кризи. Тому пити журавлинний напій у цьому випадку слід вкрай обережно і, обов'язково проконсультувавшись з лікарем.
  
  
• Варто бути акуратним у вживання і алергікам. Напій в окремих випадках здатний викликати алергічну реакцію, що входять до складу речовинами.
  
  
• Людям, які приймають лікарські засоби для розрідження крові. Флавоноїди, які входять до складу морсу, здатні уповільнити метаболічні процеси, знижуючи таким чином згортання крові. Вживання напою при лікуванні такого захворювання може послабити дію препаратів, що застосовуються.
  
  
• Страждаючим діабетом у разі самостійного виготовлення, а придбання морсу. Напій з магазину містить різні підсолоджують, фарбувальні речовини.
  
  
• При вживання напою у великих обсягах (від двох літрів в день) часто виникає порушення роботи травних органів, що згодом може призвести до діареї.
  

Як приготувати корисний журавлинний морс в домашніх умовах

Так як всі перераховані корисні властивості журавлинного морсу актуальні тільки у самостійно приготовленого напою, утримайтеся від покупки марного готового продукту. Тим більше приготувати журавлинний морс вдома простіше простого:

1. Ретельно переберіть і промийте 150 грам свіжої або попередньо розмороженої журавлини, розімніть її в некислючій каструлі дерев'яним товкачем.
   
   
2. Викладіть ягідне пюре в складену вдвічі марлю, відіжміть сік у скляну банку.
   
   
3. Журавлинний макух залийте півлітрою холодної води, доведіть до кипіння, процідіть.
   
   
4. Покладіть в гарячий настій за смаком цукор. Остудіть.
   
   
5. Змішайте раніше вичавлений сік і остиглий відвар.
   

Щоденне вживання журавлинного морсу в період захворювань приносить організму неоціненну користь, зміцнюючи імунітет і попереджуючи загострення хронічних захворювань.