Підбір раціону по дієті Міріманової: меню на кожен день

У своєму прагненні знайти ідеальну фігуру більшість жінок починає виснажувати себе жорсткими дієтами, виключати з меню улюблені продукти або зовсім голодувати.

Без цього легко можна уникнути, застосувавши програму дієти Міріманової, при якій дозволяється не обмежувати себе в плані їжі.

Як правильно харчуватися по дієті Міріманової, меню на кожен день

У чому ж полягає особливість такої делікатної дієти? Щоб скинути вагу, дозволяючи вживати в їжу більшість продуктів, потрібно дотримуватися правил:

• обов'язково робити першу трапезу повноцінною – сніданок ні в якому разі не можна пропускати. По набору продуктів ранковий прийом їжі практично не обмежений – він буде давати заряд організму на весь день;
  
  
• вранці дозволяється їсти білий хліб;
  
  
• кондитерські вироби теж можна, але пріоритет краще ставити гіркому шоколаду натуральному, мармеладу. Не варто зловживати цією дозволеністью і вживати солодощі краще в першій половині дня;
  
  
• після 12 годин дня, тобто на обід і вечерю дозволяється вживати страви, які не містять простих вуглеводів. Готувати їжу потрібно на пару, методом варіння або тушкування для цих трапез;
  
  
• як і в звичайному раціоні, не слід забувати про воду – достатньо буде 1,5 літра в день;
  
  
• важливо наявність фізичної активності.
  

Дивлячись на такі прості правила, скласти раціон навіть самостійно буде неважко.

Групи продуктів в дієті Міріманової: меню на кожен день

Зручно складати меню, знаючи основну систему дієти. Кожний прийом їжі повинен включати одну з вже розроблених груп продуктів. Тому нескладно кожен раз оптимізувати раціон за наявності продуктів в холодильнику. Всього 7 груп:

• фрукти і молочна продукція – одне з улюблених багатьма поєднань. З цієї групи потрібно виключити йогурт і сир. Жирність продуктів не повинна перевищувати 5%. Ідеально підходять цитрусові фрукти, яблука, кавуни, ківі, сливи в будь-якому вигляді, а також кефір, ряжанка, сир;
  
  
• овочі і молочна продукція;
  
  
• фрукти і овочі – потрібно виключити картоплю, баклажани, горох, авокадо, кукурудзу. Не можна їсти гриби;
  
  
• молочна продукція, напої і сир. Віддавати перевагу потрібно тільки нежирним продуктам. Дозволені напої – натуральні соки, фреші, чай, вода, сухе вино;
  
  
• фрукти і крупи – вибирати потрібно виключно коричневий рис або гречку;
  
  
• овочі і крупи – аналогічний вибір круп, табу на ті ж овочі, що і в попередній категорії;
  
  
• м'ясо і риба – можна комбінувати з яйцями. Бажано готувати страви на пару, віддаючи перевагу курці, ніж м'ясу.
  

Дієта Міріманової: меню на кожен день тижня

Через свою демократичність у виборі продуктів дієта Міріманової може застосовуватися тривалий час. Вона не завдає шкоди організму, а її раціон є збалансованим. Приклад меню на 1 тиждень:

1. Понеділок:
   
   
   • сніданок буде складатися з скибочки сиру, сирно-медової випічки і чашки чаю;
     
   • на обід можна приготувати овочевий суп (без картоплі), на гарнір до другої страви відварити рис і тушкувати овочі, дозволяється з'їсти шматочок житнього хліба;
     
   • вечеря полегшена – знежирений сир, такий же йогурт без добавок, фрукти або ягоди.
     
   
   
2. Вівторок:
   
   
   • на сніданок можна зробити м'ясний сендвіч без зайвих добавок з сиром і відварити яйце, випити кави;
     
   • обід складається з вегетаріанського супу з порцією гречаної каші;
     
   • вечеря запечена без масла або відварна риба нежирних сортів, дозволяється випити келих вина.
     
   
   
3. Середа:
   
   
   • сніданок – омлет з 2 яєць і молоко, можна приправити зеленню, помідор, чай або кава з булочкою;
     
   • обід – овочеве рагу з рибою, чай з сухарями житніми;
     
   • вечеря – стигле яблуко і запіканка з сиру і моркви.
     
   
   
4. Четвер:
   
   
   • сніданок – можна приготувати легкі сирники зі знежиреного сиру і поласувати ними з фруктовим джемом, завершити сніданок яблуком і чаєм або кавою;
     
   • обід – приготувати розсольник, можна навіть на нежирному м'ясному бульйоні, картопля не додавати. Другою стравою буде гречана каша з салатом зі свіжих овочів;
     
   • вечеря – вишуканий салат з буряка та чорносливу, житні сухарі.
     
   
   
5. П'ятниця:
   
   
   • сніданок – сирна запіканка, шматочок сирка і какао;
     
   • обід – приготувати плов з коричневого рису з м'ясом, випити компот;
     
   • вечеря – експериментальний салат, вибираємо із запропонованих груп. Складається з шматочків вареного курячого філе, консервованого ананаса, пекінської або білоголової капусти, яйця. Можна додати й інші дозволені інгредієнти за смаком.
     
   
   
6. Субота:
   
   
   • сніданок – рисова каша з яйцями, овочевий салат – необмежена порція;
     
   • обід – пісний навар юшки, порція рису або гречки з овочами;
     
   • вечеря – фруктовий салат.
     
   
   
7. Неділя:
   
   
   • сніданок – відбивна з м'яса яловичини, овочевий салат;
     
   • на обід – суп-пюре з овочів з броколі, кабачків і шпината, морквяно-капустяний салат з шматочками курки;
     
   • вечеря – кефір або ряжанка, сирна запіканка з фруктами.
     
   
   

Перекусу не варто приділяти багато уваги. В ідеалі від них слід відмовитися. Але якщо почуття голова не залишає в перервах між сніданком і обідом або вечерею, але можна вгамувати його такими варіантами:

• зелений чай і знежирений йогурт;
  
• кава і сир з сухариком;
  
• банан;
  
• бутерброд з паштетом улюблений напій;
  
• фруктовий сік;
  
• бутерброд з сиром і кава – підходить тільки для другого сніданку.
  

Кілька корисних рецептів

1. Сирна запіканка з фруктами
   
   Знадобиться сир з мінімальним відсотком жирності – 1 упаковка, приблизно 200 г, солодкий йогурт 50 г, кориця і ваніль за бажанням, зелене яблуко без шкірки і чорнослив – близько 50 г.
   
   Необхідно фрукти подрібнити, змішати до однорідної консистенції з сиром і йогуртом. Помістити в попередньо змащену форму, відправити в розігріту до 180° духовку на 10-15 хвилин.
   
   
2. Соковитий судак.
   
   Можна використовувати будь-який інший різновид нежирної риби. Знадобиться рибне філе 200 г, цибулина, морква, лимон, спеції рибні, масло вершкове. Філе потрібно розрізати на шматочки середнього розміру, приправити лимонним соком і прянощами, дати йому настоятися 20 хвилин. Потім нарізати цибулю, натерти моркву. Форму змастити, помістити туди рибу, зверху накрити овочами. Відправити в духовку 200° на 40-50 хвилин.