0
Чай з корицею: позитивні властивості чудового напою. Можлива шкода вживання чаю з корицеюЗ приходом холодів все частіше хочеться випити чогось зігріваючого, екзотичного, що змогло б додати насичених фарб в зимовий ранок або вечір. Ні, не ром і не кальвадос. Прекрасним помічником може стати чай з корицею. Ця стародавня приправа має легко впізнаваний аромат і широко відома в світі, але давайте все-таки визначимося, які ж корисні властивості вона в собі таїть.


Властивості кориці


Кориця бере початок з берегів Індійського океану: Шрі-Ланка, Індія. Найхарактернішою рисою, візитною карткою кориці є її запах. Відрізняється він своїми розслаблюючими психіку властивостями. Також кориця знаменита використанням в якості компонента для чистячих засобів і косметики.

Ця екзотична спеція є багатим джерелом магнію, заліза, кальцію, клітковини і вітамінів C і B1. Вона ефективно лікує діарею, розлад шлунка, здуття живота і навіть зміцнює імунну систему. Кориця також використовується як відхаркувальний засіб і може позбавити від неприємних симптомів респіраторних хвороб.

Кориця може допомогти в боротьбі із зайвою вагою, збільшуючи здатність організму спалювати жир. Вона містить антиоксиданти, які уповільнюють процес природної клітинної дегенерації і зменшують дію вільних радикалів. Ці антиоксиданти запобігають потраплянню жиру в артерії, що допомагає боротися з серцево-судинними захворюваннями. Чай з кориці може допомогти контролювати рівень поганого холестерину і регулювати рівень цукру в крові.

Споживання кориці на регулярній основі покращує травлення і усуває гази. Вона також допомагає лікувати анорексію, стимулюючи апетит. Кориця - потужний антикоагулянт, тобто запобігає накопиченню тромбоцитів крові вище нормального рівня.

Кориця стимулює роботу мозку, особливо у літніх людей. Вона покращує процеси в мозку, які відповідають за увагу, візуальну пам'ять, розпізнавання і швидкість обробки. Вона також допомагає зменшити запалення і полегшує біль. Завдяки цьому кориця здатна полегшити симптоми артриту.

Зовнішнє застосування кориці можливо як антисептика, дезинфікуючого засобу для шкіри завдяки здатності усувати гриби і бактерії. Її можна використовувати для лікування грибків стопи і нігтів, а також виразок рота і вагінальних інфекцій.

Продовжувати описувати позитивні властивості кориці можна довго, але в назві статті присутнє слово «чай», тому далі піде мова саме про чай з корицею.

Користь чаю з корицею для людини


Як вже було сказано, кориця - спеція з безліччю корисних для людини якостей. Один з кращих способів вживання кориці - в чаї. Таким чином зберігаються і домінують активні компоненти спеції. До того ж, травній системі так буде легше всього засвоїти корицю, і людина отримає всі переваги за найкоротший проміжок часу.

Чай містить гексілкорічний альдегід, який є активним інгредієнтом всіх видів кориці, і це біологічно активна сполука може мати ряд позитивних ефектів на організм. Це конкретне з'єднання доповнюється кумарином, ліналоумом, коричною кислотою, проантоціанідінами, катехинами і іншими потужними речовинами, які можна отримати через чашку чаю.

Кориця містить вітамін В1, який стимулює рецептори інсуліну і пригнічує фермент, що їх активує. Це збільшує здатність організму обробляти глюкозу. Одна чашка чаю з корицею може стабілізувати рівень цукру в крові, що може здатися справжнім скарбом для діабетиків.
Зниження рівня цукру в свою чергу змушує організм зберігати менше жиру і втрачати вагу. Істотною перевагою чаю з корицею є те, що позитивний ефект не змушує себе довго чекати.

Також чай з корицею вельми корисний і для травної системи, зокрема для шлунка. Чай зменшує гази в шлунку, допомагає запобігти утворенню виразок, припиняє нудоту і зупиняє блювоту. Загалом, завдяки стимуляції роботи шлунка чаєм, їжа буде легше і швидше перетравлюватися.

Крім того, кориця здатна зупинити діарею і відрегулювати ритм кишечника. Чай з кориці допоможе запобігти запалення кишечника, зняти роздратування і пробудити апетит.

На додаток, кориця містить клітковину, залізо і кальцій, які допомагають виводити з організму жовчні солі, які можуть бути шкідливими для товстої кишки.

Для жінок корисним буде, що кориця запобігає нерегулярні менструації і вирівнює цикл завдяки своїм антикоагулянтним властивостями. Вживання чаю з корицею може підштовхнути початок менструації, якщо вона з якоїсь причини була відкладена. Також кориця зніме болі на початковому етапі.
Чай з корицею знижує рівень холестерину і тригліцеридів у крові. Це запобігає утворенню атероми і тромбів, які уповільнюють кровотік.

Кориця здатна пригнічувати грип. Це воістину неоціненна якість в холодну пору року. З тієї простої причини, що приправа є антибіотиком. Вона зменшує запалення, лихоманку, кашель, а також знімає головний біль.


Як приготувати чай з кориці?


Приготувати чай дуже просто. Досить відварити одну-дві палички кориці в воді протягом 15-20 хвилин, потім дати їй настоятися ще хвилин 10. Можна заварювати вже мелену корицю, комбінувати з чорним або зеленим чаєм, а також додавати мед, трави та інші спеції.

Крапля дьогтю в чаї з корицею. Протипоказання


І, хоча, чай з кориці і має багато переваг, слід розуміти, що не можна пити його занадто багато. Не скупіться. З тієї простої причини, що все добре в міру.

Кориця містить кумарин. Одна тільки назва цієї речовини як би натякає на його властивості. З цієї причини, надмірне споживання коричного чаю може бути дуже небезпечним для печінки і може навіть викликати печінкову недостатність, тому не зловживайте.

Під час вагітності слід уникати вживання чаю з кориці, і взагалі кориці в будь-якому вигляді. Кумарин стимулює кровообіг і може призвести до скорочення матки, що може завдати шкоди плоду. Також корицю годі було вживати і годуючим матерям, так як це може викликати алергію у дитини.

Уникайте кориці, якщо у вас є виразки шлунка або кишечника. Вживання кориці буде дратувати їх ще більше. Найкраще уникати кориці в цьому випадку.

Кориця має здатність злегка збільшувати серцевий ритм. З цієї причини люди з відомими серцевими захворюваннями не повинні пити чай з корицею. В іншому випадку це може збільшити частоту серцевих скорочень і поставити здоров'я під загрозу.

Кориця - природний антибіотик, тому не варто змішувати її з будь-яким іншим штучним антибіотиком. Властивості кориці можуть перешкодити роботі інших медикаментів. Уникайте її в будь-який час, коли ви приймаєте звичайні антибіотики.

Кориця - чудова приправа, яка може принести багато користі для людини. Однак, як і з будь-якими компонентами, добавками і приправами рослинного походження, нею не слід зловживати. Інакше є ризик виникнення непередбачуваних побічних ефектів. Пам'ятайте, що одна-дві чашки коричного чаю в день - оптимальне дозування.


15 грудня 2017



Поділіться власною думкою
Реєстрація