Хек, запечений з овочами
Чи можна швидко приготувати легку вечерю для всієї родини? Відповідь ще простіше: хек, запечений в духовці з овочами, відмінно впорається з цим непростим завданням.
Страва, яку пропонує фото рецепт, ідеально підійде всім, хто дотримується посту або дієти.
Страва, яку пропонує фото рецепт, ідеально підійде всім, хто дотримується посту або дієти.
Важливо: Для запікання можна використовувати будь-яку іншу морську рибу з мінімальною кількістю кісток і свіжі овочі.
Інгредієнти:
Хек - 400 г
Овочева заморозка - 200 г
Рослинна олія - 0,5 ст. л.
Сік лимона - 1 ст. л.
Сіль і спеції - за смаком.
Овочева заморозка - 200 г
Рослинна олія - 0,5 ст. л.
Сік лимона - 1 ст. л.
Сіль і спеції - за смаком.
Готуємо, покрокові фото рецепта
Рибу миємо, відрізаємо голову, потрошимо, видаляємо плавники.
Потім нарізаємо середніми шматочками. Солимо і посипаємо спеціями. Поливаємо лимонним соком. Ми залишаємо на деякий час промаринуватися.
Після викладаємо у форму для випічки.
Зверху розкладаємо овочі і поливаємо рослинним маслом. Можна трохи посолити і поперчити.Якщо не вдалося запастися свіжими або замороженими продуктами, підійде звичайна морква, цибуля і білокачанна капуста.
Відправляємо на 30 хвилин в розігріту духовку до 180°.Готова страва дає «відпочити» хвилин 5-10, а поки сервіруємо стіл і скликаємо домочадців. Хочете трохи поекспериментувати з іншими продуктами і швидко зробити по-справжньому святкове частування?
