Втрата ваги від води: що стоїть за маловивченим науковим феноменом

Епідемія ожиріння серед дорослих і дітей - одна з основних проблем громадської охорони здоров'я в усьому світі. Ожиріння пов'язане з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, артриту і деяких форм раку.

Недавні дослідження виявили, що звичайна питна вода збільшує швидкість обміну речовин. Як може проста вода прискорювати обмін речовин і зменшувати вагу?

Як вода прискорює обмін речовин?

Вживання півлітра води збільшує активність симпатичної нервової системи. Недавні дослідження показують, що проста вода збільшує артеріальний тиск у пацієнтів з вегетативною недостатністю. Було також показано, що споживання води прискорює спалювання жирів. Зміни в регуляції серцево-судинної системи обумовлені стимуляцією нервової системи.

Іспанські вчені показали, що вода може стимулювати витрату енергії на 30% протягом 1 години. Прийом препаратів, що блокують рецептори для адреналіну, повністю відміняв цей ефект. Питна вода, яка була нагріта до 37^° C, збільшувала обмін речовин на 40% в дослідженнях.

Автори прийшли до висновку, що збільшення споживання води на 1,5 л підвищить витрату енергії приблизно на 200 кДж / день.

Вживання до 10 мл / кг холодної води кожні 40 хвилин допомагає скинути до 2 кг на тиждень. Механізм дії вивчений не до кінця. За ефект може відповідати температура води, розтягнення шлунково-кишкових органів або зміни осмолярності крові. У здорових людей з нормальною вагою приблизно 60-70% ефекту можна було віднести до температури води.

У поєднанні з низькокалорійною дієтою споживання 500 мл води зменшує до 5 кг щотижня. Вода природним чином викликає відчуття насичення, що зменшує виникнення голоду і, отже, повторного прийому їжі.

Однак з висновків дослідників неясно, як довго цей ефект тримається.

Не існує значущих відмінностей між умовами прийому їжі після 12-тижневого втручання по зниженню ваги.

Чи впливає питна вода на апетит?

Дослідження літніх людей показали, що питна вода перед кожним прийомом їжі може зменшити апетит протягом 12-тижневого періоду.

В одному дослідженні люди з надмірною вагою, що споживають воду, втратили близько 4 кг ваги.

Сумна новина для людей до 25 років: вживання води ніяк не впливає на апетит.

У дослідженнях вчені не виявили зв'язку між ожирінням і вживанням рідини. Однак в маленькому американському дослідженні був виявлений зв'язок між тренуваннями і споживанням рідини.

Як заявили вчені, вживання води під час силових тренувань прискорює обмін речовин на 20%.

Скільки потрібно пити води, щоб скинути вагу?

Мінімальної кількості води, якої потрібно споживати в добу, поки що не встановлено. Рекомендації вживати 1,5 літра і більше в день для здорової дорослої людини не можуть бути науково обгрунтовані. Потреба у воді може бути вище при підвищеній температурі навколишнього середовища. Однак для зменшення маси тіла дослідники рекомендують вживати до 2,5 літрів рідини на добу.

Вживання надмірної кількості води (більш ніж 2 л / день) може також викликати проблеми зі здоров'ям.

При введенні 7 літрів рідини протягом 4 годин виникає гіпонатріємія, яка закінчується смертельним результатом.

Наскільки серйозно слід ставитися до чудо-ефекту від води?

Вживання води не може замінити дієтичне харчування і помірні фізичні навантаження.

За допомогою однієї тільки рідини схуднути практично неможливо.

Всупереч поширеним помилкам, абсолютне голодування з постійним застосуванням рідини неефективно при ожирінні.

Різке зниження маси тіла після голодування викликає рикошетний ефект. Він характеризується уповільненням обміну речовин і швидким поверненням втраченої ваги.

Перед початком дієти рекомендується проконсультуватися з дієтологом або лікуючим лікарем, щоб запобігти можливим наслідкам для здоров'я.

Основний висновок дослідників: споживання 2 чашок води перед вживанням їжі допомагає скинути вагу пацієнтам з ожирінням. Для підтвердження висновків вчених необхідні подальші дослідження з великою кількістю випробовуваних.