Риб'ячий жир усуває м'язову слабкість при травмах?

М'язову слабкість, яка виникає після тривалого знерухомлення кінцівки, можна пом'якшити риб'ячим жиром. Результат експериментального дослідження був опублікований в журналі FASEB.

Чому виникає атрофія м'язів?

Знерухомлення кінцівок протягом 7-14 днів викликає атрофію м'язів, яка характеризується розпадом м'язових білків. Попередні дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти прискорюють ріст м'язових тканин.

Кінезіологи в даний час вивчають, чи може лікування високими дозами капсул з риб'ячим жиром запобігти м'язовій атрофії. 20 здорових молодих жінок з нормальною вагою погодилися знерухомити 1 ногу на 2 тижні.

Протягом 4 тижнів вони брали капсули з риб'ячим жиром, в яких містилося 3 г ейкозапентаенової кислоти і 2 г докозагексаєнової кислоти. Іншій групі жінок давали таку ж кількість соняшникової олії без омега-3.

Після 2-тижневого періоду відновлення розмір і сила мускулатури були визначені у всіх учасниць. Ступінь утворення білка була вивчена за допомогою біопсії.

Як повідомляють вчені, лікування риб'ячим жиром в повному обсязі запобігає розпад м'язової маси.

Однак зниження було менш вираженим, ніж у контрольній групі. Синтез білка був вище в групі риб'ячого жиру в обох дослідженнях.

Наукова робота підтверджує, що ненасичені жирні кислоти можуть послаблювати руйнування м'язів під час тривалої бездіяльності. Чи має це клінічну користь для пацієнтів, має бути продемонстровано в ширшому клінічному дослідженні.

Рятує не тільки м'язи ніг, але і серце від пошкоджень?

Шестимісячне лікування високими дозами риб'ячого жиру поліпшило роботу серця і обмежило ступінь пошкодження міокарда.

Ненасичені жирні кислоти раніше використовувалися для лікування гострого інфаркту міокарда.

У дослідженні GISSI, який включав 11324 пацієнтів, лікування 1 грамом риб'ячого жиру день знижувало смертність на 20%. Подальші дослідження, однак, не змогли підтвердити результати.

Досягнення в області невідкладної допомоги привели до того, що у все більшого числа пацієнтів почали виявляти серцевий напад. Однак у багатьох розвивається застійна серцева недостатність в наступні місяці та роки. Як вважають вчені, вона обумовлена пошкодженням м'язів.

Кардіологи в Бостоні в даний час заново відкрили лікування омега-3 жирними кислотами.

У дослідженні було вивчено 358 пацієнтів з серцевим нападом, які отримали риб'ячий жир.

Яку дозу використовували в дослідженнях?

Доза харчової добавки була 3 грами в день. За допомогою магнітно-резонансної томографії серця також можна було оцінити ступінь руйнування тканини серця. Високі дози омега-3 жирних кислот допомогли зменшити пошкодження серцевої тканини на 5,6%. Подальші результати показують, що частота інфаркту після лікування омега-3 жирними кислотами була нижче.

Наукова робота вказує на те, що омега-3 жирні кислоти зменшують патологічне пошкодження серцевого м'яза. Проте лікування високими дозами омега-3 жирних кислот здається безпечним. Підвищеного ризику кровотечі не спостерігалося. Єдиним недоліком може бути неприємний рибний смак після прийому капсул з риб'ячим жиром.

Які побічні ефекти викликає передозування риб'ячим жиром?

При дозах понад 3 г риб'ячого жиру в день згортання крові може бути загальмовано, що полегшує кровотечу.

У діабетиків високі дози риб'ячого жиру можуть привести до зниження цукру в крові.

У людей з серцевою недостатністю серце має слабку насосну функцію. Згідно нідерландському дослідженню, добавки з риб'ячим жиром зменшують діяльність гіперчутливість клітин серця.

У здорових людей зменшення чутливості знижує ризик розвитку серцевої аритмії. Однак у пацієнтів з серцевою недостатність збільшується в 4-5 разів ризик раптової зупинки серця.

Наукові дослідження показують зв'язок між високою концентрацією омега-3 жирних кислот в крові і ризиком розвитку раку простати. Тому дозування риб'ячого жиру повинно підбиратися з урахуванням захворювань і стану здоров'я пацієнта.